Objet social de l'association Association GOURMAND'YONNE:
- Valoriser les différents savoirs faire gastronomiques de l'Yonne ;
- Dynamiser le terroir Icaunais ;
- S'entraider mutuellement tant sur le plan moral que professionnel ;
- Fédérer des artisans, des professionnels de la gastronomie et des épicuriens sensibles au « bien manger » ;
- Créer des liens intergénérationnels par la transmission de pratiques et de valeurs.
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